Кажуть, ніхто не знає, що було спочатку — курка чи яйце.
Для студентів групи КМ-28-25 відповідь очевидна: першим було яйце, бо з нього починається магія кулінарної науки. На уроці виробничого навчання здобувачі освіти готували яйця пашот та омлети з різними начинками, прикрашали їх сезонними овочами й мікрогріном, відточували кожен рух та уважно слідкували за температурою і текстурою страв. Майбутні кухарі під керівництвом майстра виробничого навчання Наталії Ратушняк навчилися послідовності технологічних дій, точності й відповідальності за результат.
Так звичайне яйце стало початком великого кулінарного досвіду.
