19 листопада студенти Вінницького професійного коледжу сфери послуг долучилися до пілотного проєкту «Майстерня смаку та гостинності», створеного у співпраці Департаменту маркетингу міста та туризму і ГО «ХлібСіль». Тема зустрічі: «Секрети сильної команди: як знайти, навчити й утримати своїх людей у HoReCa».

🎤 Спеціальний гість, Іван Мельник, підприємець, засновник та власник мережі кав’ярень «Coffee Boroda», пройшов шлях  від директора магазину до творця власного бренду та збільшення прибутку мережі на 40%.  Основним секретом свого успіху вважає інвестиції в людей.

🚀 Майбутні фахівці сфери HoReCa отримали цінні знання:

  • як управляти персоналом;

  • як створити міцну команду;

  • як будувати власну справу з нуля;

Діалог із практиком, чий досвід формує нові стандарти українського бізнесу, був максимально використаний студентами для запитань та спілкування.

Дякуємо Івану Мельнику, що навчаєте власним прикладом! Це найкраща інвестиція у професійне майбутнє молоді💡💛