12 квітня у ДПТНЗ «Вінницьке вище професійне училище сфери послуг» для внутрішньо переміщених осіб та вінничан відбувся майстер-клас з приготування великодньої випічки «Краффіни» (майстриня – Тетяна Соловйова) та з декорування пасок (майстриня – Світлана Яценко)

Присутні навчились:

• випікати сучасну паску «Краффін»;

• працювати з кольоровою глазур’ю та кремами;

• декоруванню кольоровими присипками та різноманітним солодким декором;

• специфіці роботи з кондитерськими мішками;

• правильно підбирати смакові поєднання та кольорову гамму.

На майстер-класі було багато різноманітних матеріалів для декорування пасок:  різнокольорові цукерки, глазурі, мастика. Учасники могли вибирати свої улюблені інгредієнти та створювали власні декоративні елементи, щоб надати паскам індивідуальний стиль.

Усі присутні дізналися багато цікавого про історію та традиції прикрашання пасок, насолоджувалися процесом декорування та вийшли з майстер-класу зі своїми власними творіннями, готовими до святкування.