Над виготовленням виробів працювали майстри виробничого навчання та їхні учні. На ярмарці в широкому асортименті були представлені різноманітні вироби: бісквітні рулети, пісочні тістечка „Ластівка”, “Персик”, “Кульбаба”, заварні тістечка „Еклер”, фруктовий зефір, а також пиріжки в асортименті. Така ярмарка-продаж є чудовою нагодою для підвищення професійної майстерності здобувачів освіти та сприяє розвитку творчого підходу до гастрономічної мистецтва в нашому навчальному закладі.
