20 вересня у ДПТНЗ “Вінницьке вище професійне училище сфери послуг” відбулося перше заняття за програмою “Компанія”

Цей проєкт  спрямований на розвиток у здобувачів освіти навичок підприємництва та командної роботи.

Організували захід викладачі Наталя Рибак, Юлія Балалаєва і Ольга Онофрійчук, які ознайомили здобувачів освіти з програмою та визначили її цілі:

• формування у здобувачів освіти підприємницьких навичок та вмінь;

• розвиток у них креативності, ініціативності та командної роботи;

• підготовка до самостійної підприємницької діяльності та реалізації власного бізнес-проєкту.

Під час заняття здобувачі освіти груп кулінарного профілю спробували генерувати ідеї для створення власних мінікомпаній:

• приготування чаїв з лікарських рослин;

• організація кейтерингових послуг;

• відкриття кафе чи ресторану;

• виробництво кулінарних виробів;

• розробка рецептів та кулінарних книг.

Викладачі оцінили ідеї  та запропонували  подальші кроки для їх реалізації.

Очікується, що у рамках програми “Компанія” майбутні кухарі отримають необхідні знання та навички для створення власного бізнесу у сфері кулінарії.