Перший іспит — як перший торт: складно, але смачно! 13 травня для здобувачів освіти групи ХТ-27-24 розпочалася екзаменаційна сесія. Іспит з предмета «Новітні технології в кондитерському виробництві» став серйозною перевіркою знань майбутніх кондитерів, які освоюють сучасні підходи та інновації у своїй професії.
Під час екзамену учням були запропоновані різноманітні завдання, що охоплювали широкий спектр тем, які вивчалися протягом семестру: інноваційні інгредієнти та їх використання, сучасне обладнання та технологічні процеси; тенденції декорування та оформлення кондитерських виробів, оптимізація виробничих процесів та контроль якості, розробка нових рецептур з урахуванням здорового харчування.
Здобувачі освіти продемонстрували глибокі теоретичні знання, їхні відповіді були змістовними, обґрунтованими та свідчили про серйозну підготовку до майбутньої професійної діяльності.
Бажаємо групі ХТ-27-24 успішного складання наступних іспитів!
