29 жовтня в групах АСЕ-25-24 та КК-17-22 відбулася цікава подія — етновечірка «Андріївські вечорниці», яку організувала викладачка Юлія Балалаєва. Захід був наповнений атмосферою тепла та магії старовинних обрядів, де особливу увагу приділили історії свята та традиціям ворожіння. Хлопці та дівчата занурилися в давні українські звичаї, активно брали участь у їх відтворенні, а також дізналися, як передбачити долю за допомогою воску, вишневих гілочок, гребінця та чобітків. Учні, що опановують професію кухаря, взяли участь у приготуванні святкових частувань: спекли пухкі пампухи, що вразили своїм ароматом, приготували калиту, символ добробуту і щастя, наварили узвару, а також вареників з різноманітними «передбаченнями». Кожна страва була створена з любов’ю та майстерністю, відбиваючи багаті традиції української кухні.
«Вечорниці» стали живим уроком історії та культури, що зміцнює зв’язок між поколіннями через живе спілкування та кулінарну спадщину.
