13 жовтня у ДПТНЗ «Вінницьке вище професійне училище сфери послуг» в рамках тижня методичної комісії професій ресторанного господарства відбулася інтерактивна зустріч «Гастроподорож Вінниччиною, або Подільський шлях святого Якова». Спікеркою дійства стала дослідниця пішохідного шляху Camino Podolico Наталія Рибак. Під час зустрічі здобувачі освіти груп КК-03-23, КМ-28-23, ХТ-27-22, КК-26-21 дізналися про:
– особливості шляху;
– виклики подорожі;
– гастрономічні особливості регіону;
– хранителів традицій кухні Поділля;
– історії людей, яких зустрічали на шляху;
– історичні пам’ятки, архітектуру та культурні цінності;
– місцеві традиції;
– багатство рідної землі.
Учасники брали активну участь в обговоренні деталей подорожі, ставили влучні запитання, кращі з яких були відзначені подарунками. Ця інтерактивна зустріч дозволила учням отримати глибокі знання про Подільський шлях святого Якова, познайомитися з гастрономічною мапою, а також відкрити для себе нові смаки і традиції цього чарівного регіону.
