19 березня здобувачі освіти групи КМ-28 під керівництвом викладача Наталії Рибак відвідали ресторан «GVARI», де отримали унікальну можливість поспілкуватися з шеф-кухарем закладу Андрієм Метелицею.
Приємно відзначити, що шеф є випускником нашого освітнього закладу.
В надзвичайно гостинному просторі, в комфортній атмосфері спілкувалися про:
– приготування холодних страв та закусок;
– особливості грузинської кухні;
– впровадження ХАССП;
– команду ресторану;
– вимоги до персоналу;
– любов до професії;
– безпеку праці;
– санітарні норми;
– особистісне становлення шеф-кухаря.
Дякуємо Андрію за професіоналізм, керівництву закладу – за гостинність, персоналу – за затишну атмосферу.
Центр кар’єрного консультування в дії!
