Майбутні кухарі демонструють майстерність

23 жовтня в ДПТНЗ “Вінницьке вище професійне училище сфери послуг” відбувся запеклий кулінарний поєдинок. Конкурс професійної майстерності мав на меті не лише визначити найталановитіших, але й стимулювати розвиток творчості та поглиблення знань про сучасні технології в ресторанному бізнесі. Учні груп II та III курсів, які здобувають професію кухаря, демонстрували свою вправність у приготуванні страв.

Спостерігали  за виконанням роботи  члени журі:

–             Інна Кривешко, голова громадської організації « Хліб та сіль»;

–             Вадим Кривий, шеф-кухар РГК «Баттерфляй»;

–             Сергій Марковський, шеф-кухар ресторану «Острів».

Учасники доклали максимальних зусиль, створюючи справжні витвори мистецтва на тарілці. Складні соуси, вишукані гарніри та оригінальні подачі – все це свідчить про професіоналізм наших учнів.

Переможцями конкурсу стали:

• І місце: Добровольський Артем (група КК-03-23, майстер в/н Світлана Яценко);

• ІІ місце: Антощук Олександр (група КМ-28-23, майстер в/н Наталія Ратушняк);

• ІІІ місце: Біленко Аліна (група КК-16-22, майстер в/н Дудник Валентина).

Вітаємо найкращих! Кожен із вас довів, що має справжню пристрасть до своєї професії, і це надихає! Бажаємо вам не зупинятися на досягнутому, розвиватися далі та підкорювати нові вершини у світовій гастрономії!

Окрема подяка членам журі за їхню ретельну роботу, об’єктивність оцінювання та конструктивні коментарі, які запалюють бажання розвиватися і вдосконалюватися!