1 травня в стінах нашого закладу відбувся яскравий кулінарний майстер-клас, який провів шеф-кухар заміського комплексу «Батерфляй» Вадим Кривий. Захід став джерелом професійного натхнення для здобувачів освіти груп КК-14-24, КК-11-24 та КК-04-23, а також для викладачів і майстрів виробничого навчання.
Під час майстер-класу Вадим Кривий продемонстрував приготування трьох авторських страв на основі риби з бобовими гарнірами, доповненими трьома різними соусами, які вдало підкреслювали смак кожної страви. Шеф щедро ділився тонкощами технологічних процесів, професійними секретами та власними лайфхаками, які стануть у пригоді майбутнім кухарям. Здобувачі освіти спостерігали, ставити запитання, спілкуватися з професіоналом та надихатись його підходом до кулінарної справи.
Висловлюємо щиру подяку Вадиму Кривому за мотивацію, відкритість, яскраву подачу матеріалу та бажання підтримати майбутнє покоління кухарів.
Такі зустрічі — це досвід, що залишається в серці та формує професійне світобачення.
