Кава – це не просто напій, а й привід для спілкування та творчості. 28 листопада, завдяки досвіду та знанням майстра виробничого навчання Наталії Ратушняк, здобувачі освіти, які опановують професію майстра ресторанного обслуговування, змогли зануритися у захопливий світ кавового мистецтва.
Під час уроку присутні дізналися про багату історію кави, різноманіття сортів та особливості їх обробки. Однак, найцікавішим було те, що теорія швидко переросла у практику. Кожен учень став справжнім експериментатором, пробуючи різні методи заварювання, підбираючи ідеальну температуру води та час екстракції, а дехто навіть вправлявся у мистецтві лате-арту.
Застосування різноманітних методів навчання дозволило досягти поставлених цілей і забезпечити ефективне засвоєння матеріалу учнями. Смакуючи власноруч приготовані напої, вони усвідомили, що шлях до ідеальної чашки кави – це постійний процес вдосконалення.
