Що спільного між успішним рестораном і надійним постачальником?
Відповідь на це запитання шукали студенти Вінницького професійного коледжу сфери послуг під час ексклюзивної лекції про «невидимий фронт» ресторанного бізнесу в офісі-шоурумі компанії TopRest. Студенти та майстри виробничого навчання дізнатися більше про важливу складову HoReCa-сфери – професійне постачання для закладів харчування.
🎙️ Спікеркою заходу стала Валентина Якобчук, співвласниця компанії TopRest, яка має 13-річний досвід роботи. Вона поділилася практичними кейсами та розповіла про те, яку роль відіграє постачальник у формуванні ресторанної концепції, чому він має бути партнером, а також показала шлях посуду та ресторанного інвентарю від ідеї до візуалізації в закладі.
🙏 Щиро дякуємо компанії TopRest та Департаменту маркетингу міста та туризму за цікаву лекцію, корисні знання, підтримку та співпрацю.
